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岐阜縣的溫泉是惠那峡豪華飯店

料理

使用季節性新鮮原材料,獨具特色的自豪風味

這裏雖然不像沿海城市旅館那般有著龍蝦鮑魚的豪華食材,但是,卻用細心挑選的山中珍品,精心調理。

來此投宿的客人,可以享受全部使用最高A-5等級飛驒牛肉,及以當地素材為主的宴席料理。為了讓您更加美味的品嘗季節時蔬,每個月的料理内容都會更換,且一樣一樣全是廚師親自用手花費心思,調製而成。

從中午的便餐到豪華的宴席,您可以自由的選擇品嘗!

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早餐

根據個人喜好,早餐有和食和洋食可供選擇。
您可以一邊眺望著朝霧彌漫的惠那峽的幻影,一邊品嘗著山中的樸素料理。

和食(日本料理)

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洋食(西洋料理)

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午餐

本館還為希望能夠輕鬆愉快地品嘗料理的客人,特地準備了精心的午餐,且安排在風景優美的地方。
無論是登記入住手續之前,之後,還是不在此住宿的客人都可以享用。

小見出し 朝霧和食午餐

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禦獻立

2,000日圓(不含税)

季節料理6品左右,另送咖啡和餐後甜點。

用每個月的新鮮食材製作的料理和美麗的惠那峽一起,等待著您的到來!

飛騨牛咖哩飯

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Menu

咖哩的廚師包含飛驒牛。是軟多汁Hirekatsu。

1,200日圓(不含税)

天麩羅定食

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Menu

白天的基本必備品菜單。
1,500日圓(不含税)

槍砲丼

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Menu

肉厚的金槍魚坐很多的槍砲丼。

1,200日圓(不含税)

追加料理

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鐵板煎飛驒牛

一人份 2,500日圓(不含税)
【飛騨牛料理】
(騨牛使用A5等級)
飛騨牛料理的常規食用方法
請根據個人喜好,酌量燒烤

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飛騨牛涮鍋

一人份 2,600日圓(不含税)
【飛騨牛料理】
(騨牛使用A5等級)
獻給希望清淡的享用飛騨牛的客人

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天麩羅

一人份 1,500日圓(不含税)
日本特色油炸食品

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晩餐

季節料理

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Menu

料理全是廚師用當天最新鮮的食材親手調理。

冷 菜
清 湯
生魚片
烤 魚
拼 盤
推薦菜
油炸料理
醋拌涼菜
米飯,味噌湯,醬菜, 甜點

兒童料理

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專門麵對小孩子的料理。
汗堡牛肉餅,炸蝦等,小孩子喜歡的料理豐富多綵。

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其他

【關於用餐地方】

餐.早餐都吃飯處是的準備。10名以上的情況,免費為您準備用餐房間或小宴會場。(9名以下用希望的情況是5,000 日圓(不含稅)房間代成為追加)團體的情況,宴會場(房間或椅子座位)用免費為您準備。

【關於追加料理】

菜單一覽表從有勞您選擇,請3天之前提出。若是當天的話,有不能能準備的情況。即使除了菜單以外,按照希望接受追加料理。請輕鬆地諮詢。用餐內容的等級提高也可能。請3天之前提出。

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